喜悦,一个让人听到就欢喜的好名字。希望来年喜悦一整年。:)

菜单

上菜来了
乳猪大拼盘
乳猪、烧鹅、叉烧、海蜇一应俱全。寓意来年应有尽有。
皮脆香口,有肉感的乳猪是我平时很少吃到的,实在不错。
叉烧不过火,色淡,晶莹剔透。深受大小朋友的欢迎。

白切文昌鸡
正所谓无鸡不成宴,就算顶着禽流感的高峰也少不了它的出现。
白肉皮滑的文昌鸡,加上传统搭配的姜葱酱料,鲜味再度提升。
如果不喜欢姜葱的味道,沾点是油同样鲜味。

麻虾
白炔过后上碟的麻虾颜色很浅,纯自然不添加,味道鲜甜。

多宝鱼
年年有余。年夜饭也不欺场,分量够足,鱼肉鲜滑。

北菇扒生菜
新年生财好意头。焖汁入味菇味香浓。

蜜瓜腰果海皇丁
圆圆一个的猜猜是什么?提示一下是水果。
吃过知道结果啦,现在开估。
原来是哈密瓜。吃了笑哈哈!

发财就手
猪手肉厚寓意来年横财就手,财富丰厚。滑而入味,滋味养颜。

菜花炒花枝片
发开富贵。这一碟已经被我们吃得剩一半了,(*^__^*) 嘻嘻……

川贝海底椰炖鳄鱼
瘦肉、海底椰、鳄鱼一点不少,经过长时间的炖熬,所有的精髓全在汤里。清润养肺又止咳。

格拉斯包
烘培的香味飘香而至,卖相诱人,松软嚼感好。吃了还要再来一个。
