Item: 喜相逢酒家
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Author: 阿中

喜相逢酒楼

阿中

等级4

2015-07-12

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这间酒楼的环境一般，装修都比较陈旧了，但是要比一般的室内大排档要好，起码干净卫生D，出品味道还可以，价钱比较亲民。白灼罗氏虾，D虾五是好大只，不过都够晒新鲜，虾壳好厚好脆，去掉后肉质很鲜嫩，蛋白质非常丰富，有些虾还有虾膏，大闸蟹，蟹五是好大只，清蒸煮熟后再用姜、蒜蓉和豉油做芡汁铺上去，吃起来味道有点咸，而且蟹比较细只，所以蟹膏不算多，口感一般。