人在驴途
大椰丰饭
人在驴途
等级4
2013-07-06
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朋友推荐吃海南菜,说实话,脑子里面对海南菜没什么印象,海南菜似乎名气也不大,试试吧。

椰子炖鸡 鸡是用的文昌鸡,整个炖汤一般,肉质不够烂,赶达杨的炖品还是有差距。

焖鸡 朋友说本来是一只鸡,炖汤用掉一些,剩下的就拿来做成焖鸡了,味道还可以。

丝瓜焖濑尿虾 刚见识过超大号的濑尿虾,这次又见识了mini版的濑尿虾,用的应该是虾干,比较香。

啤酒鱼 鱼用的是桂花鱼,啤酒味没怎么吃出来,番茄汁倒是不少,但是感觉太淡没味道。

虾、蚌 一盘,一半是虾一半是蚌,蒸的,下面垫了粉丝,觉得粉丝味道还好。

猪颈肉 比较脆爽,微甜,喜欢的不妨尝试。

木瓜海参汤 加了木瓜汤比较清甜,海参口感很Q。

小米酒 朋友推荐的,颜色看上去像稀释过的牛奶,喝起来比较像醪糟的味道,没什么酒精度,比较甜,估计还放了椰汁吧,还算挺有特色。

至于店里的环境,可以用宽敞来形容。服务员的服装也比较有民族特色。

店里特别营造的电闪雷鸣的效果,呵呵,真的可以用画蛇添足来形容。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
4
味道
5
环境
3
服务
4
卫生
3
抵食