出爐蛋撻7元人民幣一個
水準中等
我不會再吃
廣州天河
天匯廣場的翠華
攪到用蛋撻出爐時間
做招牌
雷聲大
雨點小
個4點半新鮮出爐蛋撻
蛋不夠滑；不香
同香港龍城6元一個都有大距離
酥皮似唐餅
嫁女餅那種快捷酥皮
沒有老師傅用豬油
番十來回的手藝
真係差少少就差很遠
檀島蛋撻的必須
是豬油和手工
蛋的祕密
是落蛋漿的濃度
幾多
幾時落
幾多牛奶
份量就係every thing
說到
這裡的下午茶
價格便宜
燒鴨米線特別可以
燒鴨美味夠林
义燒失敗
硬而太人工化
因為豬肉質量普通
做不到鬆軟蜜味
但只賣32人民幣
送杯翠華無敵奶茶
也是優惠價的
回到香港
會食龍城蛋撻
翠華
和
銀龍奶茶:)
