头啖汤美食酒家

餐厅的环境很好，服务员的素质都不错，非常有礼貌；冼村附近开了很多高档的中式餐厅，高级写字楼也比较多，这样也算迎合市场需求的，呵呵…….最赞的是雪蛤蛋挞，完全可以抛开价格的吃，真的非常爽啊，蛋挞身都厚实，香脆，中间的雪蛤搀着鸡蛋，好美味；椒盐的蛇肉也不错，蛇肉一段段的，应该是炸出来的吧，椒盐味道很香，连骨头都可以吃了；还有几个菜式都非常不错，味道很好。