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2013-10-05 6 浏览
江浙菜馆,高端大气上档次。首推南翔小笼包,28元,皮薄馅靓,汁水丰裕,吃完一笼忍不住想再来一笼;石锅泡饭38元,加入了剁碎的金华火腿和上海青,猪油添香,足够两人分;龙井虾仁88元,茶的份量相对较小,新鲜弹牙的虾肉渗透了龙井茶香,清爽沁人心脾;西湖醋鱼88元,味道酸甜,秘制醋汁的调味使得鱼肉外香内滑;还有些黄瓜、蚕豆之类的小菜,做法独特,透着浓浓的江浙风味,比较合口。霸王鸡和担担面则应归入川菜范畴,许是为了适应嗜辣之人,也添加到好菜谱中。
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江浙菜馆,高端大气上档次。
首推南翔小笼包,28元,皮薄馅靓,汁水丰裕,吃完一笼忍不住想再来一笼;
石锅泡饭38元,加入了剁碎的金华火腿和上海青,猪油添香,足够两人分;
龙井虾仁88元,茶的份量相对较小,新鲜弹牙的虾肉渗透了龙井茶香,清爽沁人心脾;
西湖醋鱼88元,味道酸甜,秘制醋汁的调味使得鱼肉外香内滑;
还有些黄瓜、蚕豆之类的小菜,做法独特,透着浓浓的江浙风味,比较合口。
霸王鸡和担担面则应归入川菜范畴,许是为了适应嗜辣之人,也添加到好菜谱中。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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