容意发牛杂店

在广州台看到介绍才过来试吃的，传统西关小吃店，店面不大人流也不算多，点了一份牛羊杂汤15元，碗有点小，没电视看的那么大，份量还可以，牛羊杂看起来也干净卫生，汤头有很浓郁的中药味，应该是用了很多药材去熬汤底的，牛杂也煮得够火候，吃起来有嚼劲而不会韧，牛三星很爽口，但就是汤放得姜和胡椒太多了味道有点过辣了。