小山 (太古汇)

尼间店的环境真是几好，无论是装修到摆设都充满了日本风味，出品味道也不错，食材很新鲜，价钱当然不便宜了。三文鱼寿司饭，D三文鱼虽然只有几片，但是片片都切得好厚，很新鲜，吃落去可以感受到三文鱼肥美的脂肪层，还配了少少酸菜，使饭吃起来不会太单调，海胆刺身，用只木碟装着摆上台，单从外形来睇都五知道是海胆，没有太多花巧的做法，只是起左D海胆肉出来，切得块块都差五多大，口感很清甜。