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2014-06-25
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15号下午3:00,下午茶时间,有幸能够参与开饭喇提供的帕帕罗蒂试吃活动,在帕帕罗蒂和开饭喇工作人员以及其他会员一起品尝美食,刚来到的时候工作人员已经布置好场地了呢。帕帕罗蒂开放式的厨房让我们能够清楚看到每一道美食的制作过程,店里的环境非常干净卫生,学生小情侣来这里享受下午茶也是不错的,而且老板娘和店员都非常年轻漂亮,对人非常好哦!首先上来的是雪糕吐司,这是一款还没有正式推出的菜式,大家以后就能尝到啦~雪糕吐司中间有雪糕作为填充物,上面铺满了各种水果和奶油,还有巧克力酱,卖相极佳,而且上来之后要尽快吃,不然中间的雪糕就要融掉了。分量的话适合三四个人那样子吧。花盆雪糕,买的话是23块钱一份的,小小的看起来很精致,而且做得很逼真,不说还以为是真的小盆栽呢,一人份,上面的类似泥土的东西吃起来有点沙的感觉,脆脆的,里面的雪糕有很多的水果,也有小块小块的吐司,上面的小植物只是装饰作用呢,不要误吃了额~~然后老板娘为我们演示了香啡包的制作过程,光溜溜的小面团需要自然发酵,发酵完成后面团变成圆圆的,顶部逐渐向上拱,形成香啡包雏形。制作香啡包的全部材料都是直接从马来西亚运过来的,保证地道的马来西亚口味
题外话/补充资料:
再次感谢开饭喇的活动,会一如既往的支持开饭喇哦~祝越办越好
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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