荔银肠粉店 (东昌大街)

在广州上大学时，就知晓了银记肠粉，初时总觉得这间店应该就是广州的老字号肠粉店，时常会点的是鸳鸯肠粉，有猪肉和牛肉，或者是叉烧肠粉，这里的肠粉皮白嫩柔滑，里面的肉也相当嫩，让人误以为是加了嫩肉粉似的。可是多吃几回之后，就开始不喜欢这种口感，这股味道，总感觉还是要找回更原始的布拉肠。