张记 (云鹤北街)

店面是一栋很豪华的酒楼，第一眼看上去很像别墅，里面装修也不错，很大气，服务员统一着装，做事利落，将军酱蒸西江钳鱼肉质很鲜嫩，多汁，紫苏田螺焖水鸭，田螺个头都差不多，处理得很干净，
没有泥沙残留，鸭肉没有腥味，肉煮的很烂，不错，煎让豆腐选用新鲜的水豆腐和新鲜的上等猪肉，香滑，油而不腻，不错，最有喝一碗黑豆浆去除油腻，不错，可以试试。