张记 (云鹤北街)

白切东山羊，羊肉很脆的，很好吃的。将军酱蒸西江钳鱼，鱼新鲜，肉嫩的，味道不错的。紫苏田螺焖水鸭，鸭肉实又多汁的，很入味的。泰式鲜贝肉炒通菜梗，鲜贝肉嫩的，清淡，很健康的。煎豆腐，是客家菜，肉多汁，豆腐滑，又香的，很好吃。