聚汇坊猪肚鸡

来猪肚鸡不吃猪肚，这段时间天气怪异，火气又大，来一个养生拼盘米走鸡至尊煲，至尊就是把整个冬瓜盅原只上的，冬瓜盅是提前炖煮好的，上桌后，再把走地鸡的肉放进去，继续大火煲，煲开后再煮十几分钟，就可以先喝汤，再吃肉，汤底非常的清甜。可惜鸡肉不能久煲，否则冬瓜多吸入些鸡油，把冬瓜刮下来吃的时候会更好吃。想到这点，我们又点了一份肉排，慢慢煲慢慢吃。