难道应验了“贵人出门招风雨”的这句话
这位置原是太湖酒楼来的,重整旗鼓后变了现在的名盈轩。据“探子”回报这里饮茶的出品还不赖,而且环境也变得比以前好很多了,所以才决定外婆的寿宴就在这里搞定了!
重踏“故地”,这里确实变化不少
新装修后的名盈轩也增加了不少的房间,真不明白既是同一地方,为何却有这样的大不同呢,现在的房间比之前实在干净企理多了!
房间很阔落,十几个人的大桌子也不觉得挤,只是由于场地的规限吧,酒楼里并没有洗手间,只能用广场里的公用洗手间,这是比较不方便的。

寿宴的菜色何其丰富,在这里选个菜和大家分享一下吧~
名盈路边鸡 这是酒楼的招牌菜,也是特价菜。价格不太贵,68元一只,但却没有起到“省靓”招牌的作用:(鸡的肉质不怎么好,没什么鸡味,而且还蛮小一只的。

澳门化皮烧腩肉 这虽然是例牌,但份量还算不少。而这烧腩肉的皮还做得蛮不错的,不能用脆来形容,的确是挺化皮的,口感不错。

马来西亚叉烧 不知正宗的马来西亚叉烧长怎样,只知道这叉烧确是非常失实,跟图片完全两个样!:(尚且不论图片有夸大成分,但起码应该是用烧的,而实际上这叉烧看上去却像是卤的,吃起来就更是卤猪肉的味道了,很失望。。。

豉汁蒸鲟龙 我们都觉得这鱼非常奇怪

喜事东山羊 用南乳汁焖的羊味道还不错,挺入味的,只是老人家吃起来会比较吃力,因为肉没有很腍。

香前果汁猪扒 猪扒肉挺嫩的,没有炸到十分脆,所以不会太热气。

惹味豆角啫猪颈肉 同样是猪肉,就觉得这猪颈肉没猪扒的肉新鲜。而惹味豆角也不觉得特别的惹味,只是普普通通罢了~

十八涌莲藕焖猪手 这是吃莲藕的季节,不知是否因为这关系,所以现在的莲藕也好像无需特别的调制也可以做得很好吃。而这莲藕虽然切得挺大一块的,但也焖得非常粉,很受大家欢迎呢。猪手这时反倒成了配菜似得,对之反而没什么特别印象呢

铁板烧汁酿茄子 这是老人家比较偏爱的一道菜,因为茄子比较腍,易入口。这道菜还配上刀叉,有种中菜西食的感觉呢。酱汁中应该配了点甜酸酱吧,吃起来酸酸甜甜,还蛮开胃的。

十几道菜下来,虽然觉得出品好像比之前的太湖稍好些,但印象比较深刻的,比较有特色的菜却还是说不上来。酒楼环境的改善,价格的实惠其实也挺吸引消费者的,但毕竟味道才是留住客人的关键啊,希望今后可以有所改进吧:)
