

脆皮BB猪和铁板叉烧都几OK、

五层肉的味道就差了点,口感还过得去。

雀笼点心,口感和味道都算唔错,鲍鱼酥做得几好,其他算系中上水准啦。

生炒水东芥就一般般啦,没咩亮点。

猪润烧麦亦系不过不失的程度

萝卜糕的装盘倒是有点感觉,质量过得去啦。

友人似乎对这东星斑鱼饺感兴趣,点多咗一笼来食。


拿破仑的水果倒还真够新鲜,耙齿酥亦开得够脆,牛油质量又几好,算系最满意的点心了。
总得来说都是一些旧派点心和菜肴,用较高档的方式来装盘和出品,算系香港美心皇宫的大陆移植版,可惜水准有少少偏差。

