旺金鸽 cocochancoco等级42015-02-2861 浏览 关注 现在吃什么都有专门店,当然鸽子也有。位于江怡路的旺金鸽靠进中大,尽管附近食肆林立,饭市场面依然火爆,等了好一会才有位置。晚饭买3只送1只,鸽子的做法多种多样,除了最传统的红烧外,还有山楂、葱油、盐焗、深海鱼肚煲鸽等等。样样都想试,选择时相当纠结,最后决定点红烧、山楂和绿豆煲鸽。总体鸽子个头一般,红烧的已有部分烧焦,严重卖相和口感,再来的就是味道偏咸。山楂酸酸甜甜够晒开胃,肉质嫩滑,确实几好下饭。最后的绿豆煲鸽子放得太多臭草,不大喜欢那味道,用来煲汤的切得更碎,估计没有一只鸽子。招牌红烧乳鸽¥32山楂乳鸽¥32以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。赞好分享旺金鸽 旺金鸽食鸽专门店 (江怡路) https://s.openrice.com/KtLT0m05gOE00检举 张贴 评分4味道3环境3服务3卫生3抵食推介美食招牌红烧乳鸽¥32山楂乳鸽¥32用餐途径堂食