明兴正宗潮州鱼蛋粉面 (中山六路)

明兴鱼蛋粉店的双丸粉是很好吃的，也就是鱼丸和牛肉丸，牛肉丸我更加喜欢一些的了，丸子不算很大，但是特别的有嚼头，里面是纯肉捏制的，基本上没有什么筋蹄类的东西了，汤底其实也变成了一些牛肉丸的味道了，鱼丸的话要软身很多的，弹性的话当然比不上牛肉丸了，除此之外还有一些鱼板，不过鱼板是有些淀粉的。

双丸粉

¥15

双丸粉

¥15