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2014-11-29
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亲戚在等位，于是我去到时，过15分钟就能到我们了。店里的环境较为拥挤，有点吵，服务生有点忙不过来，大排档式的“餐厅”。试了招牌的“脆皮猪手”，真的蛮惊喜，很完整的一只猪蹄。外表炸得很脆，不会像烧肉的皮那么硬，脆皮+小小肥脂+内层的瘦肉一起放进口里，皮脆酥香，肥而不腻。不加酱汁，我觉得单吃都很好吃。还点了个”白灼牛肉“，牛肉第一次清淡煮法，有点不太习惯。不过蘸上”芥末酱油“，马上变回”重口味“！哈。
店里的环境较为拥挤，有点吵，服务生有点忙不过来，大排档式的“餐厅”。
试了招牌的“脆皮猪手”，真的蛮惊喜，很完整的一只猪蹄。
外表炸得很脆，不会像烧肉的皮那么硬，脆皮+小小肥脂+内层的瘦肉一起放进口里，
皮脆酥香，肥而不腻。不加酱汁，我觉得单吃都很好吃。
还点了个”白灼牛肉“，牛肉第一次清淡煮法，有点不太习惯。
不过蘸上”芥末酱油“，马上变回”重口味“！哈。
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