健生堂是我喜欢去的凉茶铺,它们的装修蛮古朴的,凉茶有很多种,因着你的身体症状,店铺老板娘会帮你问问看看,然后推荐你喝什么样的凉茶。一般是9元一碗,这里的凉茶是一碗碗上的呢,一海碗。大都不会太苦,桌子上还有免费的陈皮餸茶喝。店铺里各种凉茶都有写适合什么症状,然后喝了凉茶要忌口什么等等,觉得还是非常贴心的。
每一个凉茶铺,都有自己的独特配方吧,健生堂的凉茶,个人觉得感冒喉咙痛,喝个两三剂,不敢说就好了,但是感觉症状都有所减轻,也不会很猛的,所以有个头晕身兴,最开始都是找凉茶喝。淘金这个店的老板娘,还是中医学院毕业的呢,所以经常会在喝茶的间隙聊聊养生和食补,也是一个趣味。
这店的特制龟苓膏,是金黄色的透明啫喱状,加上蜂蜜或者炼奶,很好吃的,3.5,平常觉得也是很不错的一款甜品。他们还有十几块和三十几块的不同种类的龟苓膏,当然药性和功效都有些差别了。不过很推荐3.5的那款龟苓膏哦。
虽然凉茶店算不上食肆,但是我想说,在广州的这些大大小小的凉茶铺,也是广州饮食文化里的一个小分支呢,也算是食疗,因此也值得道上一道,说上一说的吧。

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