朝天门 (已結業)

烤鱼，整个做得外脆内嫩的感觉，虽然明知热气易上火，但还是忍不住一口接一口~酸汤肥牛，最近很爱的一道菜，基本上每次食饭都会点，这里的酸汤肥牛跟天成和蒲天光的又有所不同，汤色较为清淡，油的份量不会很多，加上了花椒，整个感觉也立体了很多，肥牛也是煮得刚刚好，很嫩滑，成为我的大爱~最后讲一下当地人关于酱料的地道食法吧，在点酱台混上一碗混酱，捞一勺红油，这才叫正宗的重庆风味。在最后再来一碗冰粉，撒上芝麻花生果仁，清甜清凉又清香，将体内火气完全降下，爽！