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2014-11-01
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整整1个多月没出来探店了这次来到天河区的水沐清莲喝早茶周末的人不算特别多我们要了一件低消200元的房间，不用等位先封上环境照第一感觉就是茶位比较贵我们定了普通的普洱功夫茶位要22元一位，略懂茶艺的我觉得这点确实不值#水沐莲花酥#16元这个是招牌菜了，外皮层层酥脆，但是比较淡，吃起来比较单薄，中看不中吃#香煎火腿萝卜糕#12元煎得不够香脆，淡淡的萝卜味，加点胡椒粉会好点#鲜竹黄牛肉丸#18元个头分量很足，但是上来不是特别热，稍稍一放就不好吃了#龙井鸡汤虾饺# 10元一个汤底浓郁，胶皮韧中带弹，口感不错#金屋藏娇#19元也是这里的招牌，里面是椰奶很香，但是外层还是比较腻#劲霸虾饺皇#28元今天算是满意的一道点心了#满地金钱肚#20元中规中矩，不推荐整体评价出品：外观很精致，招牌的几个菜都很好看，虽然是即点即做，但是上桌后的温度稍稍冷了点，吃起来稍火候不够。环境：环境很古典，很有南方的韵味，包间私密性挺好，适合几个知己坐着聊天吃茶点。服务：除了茶艺师冲了几泡茶位，几乎不知服务员的存在，加菜都是要跑到服务台才知道。如果不是单纯的一盅两件就不推荐了，确实小贵点
这次来到天河区的水沐清莲喝早茶周末的人不算特别多
我们要了一件低消200元的房间，不用等位
先封上环境照
第一感觉就是茶位比较贵我们定了普通的普洱功夫茶位要22元一位，略懂茶艺的我觉得这点确实不值
#水沐莲花酥#16元
这个是招牌菜了，外皮层层酥脆，但是比较淡，吃起来比较单薄，中看不中吃
#香煎火腿萝卜糕#12元煎得不够香脆，淡淡的萝卜味，加点胡椒粉会好点
#鲜竹黄牛肉丸#18元个头分量很足，但是上来不是特别热，稍稍一放就不好吃了
#龙井鸡汤虾饺# 10元一个汤底浓郁，胶皮韧中带弹，口感不错
#金屋藏娇#19元也是这里的招牌，里面是椰奶很香，但是外层还是比较腻
#劲霸虾饺皇#28元今天算是满意的一道点心了
#满地金钱肚#20元中规中矩，不推荐
整体评价出品：外观很精致，招牌的几个菜都很好看，虽然是即点即做，但是上桌后的温度稍稍冷了点，吃起来稍火候不够。
环境：环境很古典，很有南方的韵味，包间私密性挺好，适合几个知己坐着聊天吃茶点。
服务：除了茶艺师冲了几泡茶位，几乎不知服务员的存在，加菜都是要跑到服务台才知道。
如果不是单纯的一盅两件就不推荐了，确实小贵点
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