汕头福合埕牛丸 (已結業)

话说，知道的比较正宗的汕头牛肉丸，就是福合埕这个牌子了。以前广州还没有的时候，都是在网上订购他们家的牛肉丸的，冬天在家开煲打边炉什么的最好吃了。天河南二路的这家，倒是不知道是不是和汕头福合埕是一家的，不过呢吃到的牛丸倒是蛮好吃哦。虽然环境不咋样，就是一大排档那样的，但是人气相当爆棚，特别现在冬天打火锅的季节，超级多人呢，服务也算不算好，因为人多，服务员又少的缘故。最喜欢就是牛丸锅，牛肉丸相当爽口，很有牛香，蘸上沙茶酱，那真是相当美味呀；涮锅还要点一碟黄牛肉咯，虽然吃起来没有市场买的那些那么嫩口，但是要起来很有嚼劲很香，应该是黄牛肉的特色吧。牛肉丸和牛筋丸都要试试，两种不同口感的牛丸，但是都非常好吃。推荐的！