老实就奇
潮汕杂咸粥
老实就奇
等级4
2015-10-31
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过去员村西街的朋友家聊天,不知不觉已到吃午饭的时间了,朋友推荐他家楼下的一家潮州菜小食店,于是我们一起过去探店。
这家潮州菜小店叫做潮汕杂咸粥,店面巴掌之大,装修简陋。尽管如此,他家在不大的店面有个玻璃隔开的开放式厨房,顾客可以隔着玻璃看着菜品来点菜。
从店内的菜牌来看,他家的出品还是颇多的,除了小炒外,有不少还是海鲜类。至于价格方面也很实惠。
番薯粥  4元 把番薯块放入粳米去煮粥,煮出来的粥香甜可口,具有健脾养胃,益气通乳的食补的功效。
番薯粥
番薯粥
¥4
煎福寿鱼  18元  很大一条,用姜、葱、油、盐、生抽、糖煎出来的福寿鱼,皮脆、鱼肉嫩,味道相当不错。
煎福寿鱼
煎福寿鱼
¥18
炒麻叶菜  8元 这是是一道广东潮汕地区的传统名菜,属于粤菜系。麻叶不但味道鲜香滑口,而且含有丰富的纤维质及多种维生素,营养价值较高。
炒麻叶菜
炒麻叶菜
¥8
萝卜干煎蛋  15元  这也是一道潮州著名小吃,非常营养美味。
萝卜干煎蛋
萝卜干煎蛋
¥15
买单43元,人均消费不过区区的20元左右。
总的来说潮汕杂咸粥虽然环境不好,但是出品味道不错,价格公道,下次还要继续光顾,试试其他的出品。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
4
味道
3
环境
3
服务
3
卫生
4
抵食
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