这家潮州菜小店叫做潮汕杂咸粥,店面巴掌之大,装修简陋。尽管如此,他家在不大的店面有个玻璃隔开的开放式厨房,顾客可以隔着玻璃看着菜品来点菜。

从店内的菜牌来看,他家的出品还是颇多的,除了小炒外,有不少还是海鲜类。至于价格方面也很实惠。




番薯粥 4元 把番薯块放入粳米去煮粥,煮出来的粥香甜可口,具有健脾养胃,益气通乳的食补的功效。

煎福寿鱼 18元 很大一条,用姜、葱、油、盐、生抽、糖煎出来的福寿鱼,皮脆、鱼肉嫩,味道相当不错。

炒麻叶菜 8元 这是是一道广东潮汕地区的传统名菜,属于粤菜系。麻叶不但味道鲜香滑口,而且含有丰富的纤维质及多种维生素,营养价值较高。

萝卜干煎蛋 15元 这也是一道潮州著名小吃,非常营养美味。

买单43元,人均消费不过区区的20元左右。

总的来说潮汕杂咸粥虽然环境不好,但是出品味道不错,价格公道,下次还要继续光顾,试试其他的出品。




