炳胜公馆 (首府大厦)

炳胜是广州老字号了，位于珠江新城的高端餐厅，几乎每天都要等位，无论味道，环境及服务都是一间上等餐厅，八项规定后菜价有所下降，但对我们来说还是有点小贵。我家人去吃点了脆皮叉烧，虽然份量不大，但真的很好吃！有肥有瘦，一定要趁热吃，否则会有点油腻；菠萝包，24元半打，新鲜出炉很好吃。锅仔猪颈肉，这种吃法同平时炭烧猪颈肉口感不一样，更加香口。