炳胜公馆 (首府大厦)

尼间酒楼几大，有四层，装修也十分豪华，临江而建，可以饱览珠江美景，出品味道几好，价钱也比较贵。脆皮叉烧，份量五是好多，D叉烧切得细细块的，皮几够薄，还涂一层蜜糖，吃起来甜甜脆脆的，可以消除肥肉的油腻咸，的确做得不错，豆腐，份量也不多，一碟四小块，颜色白得来又通透，未吃就已经觉得滑，上面还加了一些梅菜肉碎一起蒸，令豆腐有少少味道，口感不会在单调。