青心争台
热气腾腾的福仙来,重口味美食
青心争台
等级4
2013-03-16
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广东有种铁板大盘菜,是用“锗锗”去制作的,非常的热情腾腾,新鲜不在说,浓郁的酱汁和香味通过高温煎焗,第一时间送到你的餐桌上,非常的美味。福仙来,就是以经营这样一种美食而闻明的,所有想吃这种铁板大盆菜的朋友都有必要来试试。
铁板墨鱼仔
铁板墨鱼仔
东峻广场附近的这家福仙来其实开了挺久的了,从以前外表平平的时候,我们一大帮朋友就一直有帮衬支持的了,三两知己,几罐啤酒,配上这些热菜,实在是最廉价的享受啊。
招牌
招牌
不过最近一次过来,发现他们档次似乎提高了,从新装修后,室内除了中式的感觉外,顶上还吊挂了很多的水晶灯,真好看。哈哈~~~不过我一直怀疑,那些食物一直飘散的热气适合这种高雅的装修吗,哈哈哈~~~真是大排档配衬西餐厅的做法。
收银台
收银台
装修后很漂亮
装修后很漂亮
这次来依然点了我们最爱的铁板墨鱼仔、铁板桶菜梗、铁板鱼肠焗蛋,哈哈~~~由于太热气,我们加点了咸蛋芥菜汤去下火。
这里的铁板菜中,估计这盘铁板墨鱼仔是最受热捧的,几乎每一桌都有。怎么说呢,可能墨鱼仔本来就不是周围都能吃到,而以这种方式烹调的墨鱼仔,能完全带出食材本身的鲜味,酱汁的搭配能达到最好的效果,一盘吃下来往往都意犹未尽啊。
铁板墨鱼仔上来咯
铁板墨鱼仔上来咯
另外铁板桶菜梗和铁板鱼肠蛋都很不错,蔬菜也是凭这里的重口味酱汁提升口感,鱼肠蛋本来的做法容易有腥味,这样的铁板做出来,就根本不用担心了。饭都要多点几碗啊。
鱼肠蛋
鱼肠蛋
铁板通菜梗
铁板通菜梗
最后配上一碗清热降火的咸蛋芥菜汤,真是一次大大的满足了。广式的饮食也是十分讲究平衡的,所以广东菜盛行凉茶。铁板菜虽然好吃,但吃一顿几盘下来,实在热气十足,大家都容易上火,所以点上这样清热的芥菜汤,或者来瓶王老吉是最好的,推荐大家这样吃哦。
咸蛋芥菜汤
咸蛋芥菜汤
服务上,这里还算挺热情的,上菜也特别快,哈~~不知道是不是因为菜色有一般时间都考上桌做的原因。

友情提示,这里的生意还真的挺不错的,晚饭要早点过来霸位,不然就要等第二轮咯。还有由于特别制作的原因,铁板、蒸汽容易弄到衣服、身上有点味道,太臭美的人也不太适宜。
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食
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