牛羊杂汤

隐身在西华路金花街的一家以卖牛羊杂汤起家的小店，真的是只有羊杂或牛杂，或者可以加一个河粉。但是来这边的人基本就是好吃羊杂汤为主。店面看到的一大锅羊杂汤和牛杂就是全部。店面很小，只有四五张桌子，摇头风扇。店门外还有外加的桌椅。但排队的人就没停过，不少还是打包回去的。要不要这么有人气~

【羊杂汤】14RMB。里面有酸萝卜，葱段，香油，胡椒粉，当然还有羊杂，以羊肚为主，分量还可以，口感偏软烂了一点，基本入口就可以嚼烂。汤的味道大部分是味精和胡椒粉的味道，再有一点点羊内脏的味道，天气冷的时候吃应该是还不错的。羊杂汤没有牛杂那么浓烈，而且加了酸萝卜原来是惊喜~ 酸萝卜和在羊杂汤里原来还挺特别的。

羊杂汤