湛江鸡是招牌，每次必点，鸡都是肥肥大大只的，我们一般点个例牌，要个上庄，无下装怎肥。鸡皮黄澄澄的，鸡肉口感很好，不失嫩滑又带有弹性，就是肥油多了点。点上沙姜酱油，很香。
白切酿莲藕，吃湛江鸡的饭店都有这道菜，莲藕特别粉，市场卖的无法比，酿上花生，粉香无敌拉。
炒芥兰，不是每次都有，要问服务员，炒得一般，好像没熟透，不过我就是喜欢吃芥兰，没办法。
瑞记湛江鸡是粤垦路的湛江鸡老字号拉，环境一般有点旧拉，服务也一般，现在的出品比以前有所下降但还是有保证的。
湛江鸡是招牌，每次必点，鸡都是肥肥大大只的，我们一般点个例牌，要个上庄，无下装怎肥。鸡皮黄澄澄的，鸡肉口感很好，不失嫩滑又带有弹性，就是肥油多了点。点上沙姜酱油，很香。
白切酿莲藕，吃湛江鸡的饭店都有这道菜，莲藕特别粉，市场卖的无法比，酿上花生，粉香无敌拉。
炒芥兰，不是每次都有，要问服务员，炒得一般，好像没熟透，不过我就是喜欢吃芥兰，没办法。
湛江鸡是招牌，每次必点，鸡都是肥肥大大只的，我们一般点个例牌，要个上庄，无下装怎肥。鸡皮黄澄澄的，鸡肉口感很好，不失嫩滑又带有弹性，就是肥油多了点。点上沙姜酱油，很香。
白切酿莲藕，吃湛江鸡的饭店都有这道菜，莲藕特别粉，市场卖的无法比，酿上花生，粉香无敌拉。
炒芥兰，不是每次都有，要问服务员，炒得一般，好像没熟透，不过我就是喜欢吃芥兰，没办法。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
joxialin
炒芥兰睇上去很青翠
用餐日期
2013-03-23
人均消费
¥50
