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2011-11-30
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环境与服务叫得农家菜,自然就很农庄FEEL了!通往石门公园的第一家,我们似乎很幸运地选对了这一家。老板很会做生意,“口甜舌滑”加殷勤,一看见我们注视着店外的青梅树,马上就说1.5一斤***我们,我自然也第一时间答他:吃饭,你送一些给我们都得啦!他笑笑,不语。******************************食物与价钱聚餐的时候我永远是最小的,没有什么资格点菜,唯有等吃!先上鱼干,其实我不是很喜欢吃这么小的鱼,因为豉油糖煎焗的食物我一般不是很感冒,不过鱼干挺甜口的,不过不失;蒸鸡,据说是65元一只,一吃就知道是走地鸡,肉爽实滑口,味道刚刚好,火候也掌握得不错,赞一个;排骨凉瓜,排骨老死,且未浸泡过水,很重猪肉味,一般;煎蛋,我发现大哥很喜欢吃蛋,基本上每次出去都会点鸡蛋,可惜这里的“鸡蛋”不如人意--我们讨论了很久到底它是鸭蛋还是鸡蛋,因为鸡蛋绝对不会这么大只,也不会这么“鞋”口,而且它煎得很“燶”,不好吃;蕨菜炒猪肉,猪肉很“山猪”!蕨菜未到最好的时候,感觉浪费了食材,只能说不过不失;酸菜炒笋,未上山米醉就已经说要吃笋了,他说这里的笋很好吃,就算平日不喜欢吃笋的人也会被它吸引
叫得农家菜,自然就很农庄FEEL了!
通往石门公园的第一家,我们似乎很幸运地选对了这一家。
老板很会做生意,“口甜舌滑”加殷勤,一看见我们注视着店外的青梅树,马上就说1.5一斤***我们,我自然也第一时间答他:吃饭,你送一些给我们都得啦!他笑笑,不语。
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食物与价钱
聚餐的时候我永远是最小的,没有什么资格点菜,唯有等吃!
先上鱼干,其实我不是很喜欢吃这么小的鱼,因为豉油糖煎焗的食物我一般不是很感冒,不过鱼干挺甜口的,不过不失;
蒸鸡,据说是65元一只,一吃就知道是走地鸡,肉爽实滑口,味道刚刚好,火候也掌握得不错,赞一个;
排骨凉瓜,排骨老死,且未浸泡过水,很重猪肉味,一般;
煎蛋,我发现大哥很喜欢吃蛋,基本上每次出去都会点鸡蛋,可惜这里的“鸡蛋”不如人意--我们讨论了很久到底它是鸭蛋还是鸡蛋,因为鸡蛋绝对不会这么大只,也不会这么“鞋”口,而且它煎得很“燶”,不好吃;
蕨菜炒猪肉,猪肉很“山猪”!蕨菜未到最好的时候,感觉浪费了食材,只能说不过不失;
酸菜炒笋,未上山米醉就已经说要吃笋了,他说这里的笋很好吃,就算平日不喜欢吃笋的人也会被它吸引,我以尝,果然!虽然酸菜的味道不怎么样,但是笋真的一流!脆,甜口,很赞!
全场最赞的莫过于山坑螺,这个时节的山坑螺没有“仔”,尤其这里的螺脆口!不太辣,不太咸,我很喜欢这个菜!
面豉焖花腩,等了很久很久才上的菜,同样是值得期待,因为这里的猪肉真的和广州的是两回事!大哥说因为这个菜,他吃了4碗饭!
上汤番薯叶,上桌的时候我已经很饱了,没吃。
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