银记肠粉店 (上九路)

银记的炸面肠真系好好吃，肠粉皮超级薄，吃落好弹牙，唔会一口浆，这就是银记出名和优胜之处，肠粉包住的炸面，新鲜的，还很脆，不会软掉，炸面可以吃的出不是万年油炸的，因为无油益味，好正。但系5元一碟，份量不算多。咸骨粥7元，咸骨很少，一碗只有一两块，而且没肉的，粥底很绵，咸骨的味道也很浓。葱花在面，很香，不错。就是环境有点热，夏天去的话，吃完出来一身汗啊~