一首徐小凤的〈叉烧包〉说明了广东人钟情于包文化。
今早绿点由早上旺到下午,特别是上下班时间,排起长长的人龙。
出售的是老广们最爱各式点心包点糕类,现在还新出了白菜饺子。迎合不同人口味,尤其叉烧包最受大众欢迎。
坦白说,我对此类型的包当初是不感冒,竟然在一次早餐当中令我深深爱上它,直至欲罢不能。
20个包一袋,一元一个。拳头般大小。
拥有雪白的肌肤,只只丰腴饱满,筷子轻夹下去时,那种柔软程度仿如初生婴儿。
更令人惊喜的,一啖咬下,入口弹牙,肉汁是整个包的灵魂所在,叉烧包的魅力来自于里面的肉汁,一但缺少就失去意义。相当浓郁够味。
猪肉爽口,由于没有添加防腐剂,确保了新鲜口感。







