金鱼
老西关濑粉
金鱼
等级4
2011-07-05
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坐车经常在这个站下车,这家店也路过若干次,可是真正进去还是因为dp 的团购。

20元到底可以吃到什么呢?答案是:大濑粉(8元)+鱼皮角(11元)+马蹄糕1件(1元)。

本来对水菱角很好奇,可是因为已经售罄,红豆糯米糍也售罄,所以两样都要留作下回分解。

鱼皮角和平常吃的很不同,皮薄之余没有裙,个头比顺德鱼皮角小,又比沙湾鱼皮角大很多,大概一个调羹可以放到3个多一点。一口咬下去可以明显觉得很有鱼味,嗯,其实是有点腥,因为我已经戒了很长时间不吃鱼,突然吃到鱼肉制品就会很敏感,分明的有种鱼腥直冲到喉咙。不足的是有明显的鱼骨头,需要很细致的吃才能把骨头都弄出来。
鱼皮角的汤超级无敌咸,虽然不至于喝了会拼命找水喝,但此店不提供饮用水和饮品,附近也没有士多,只有零食店可以买饮品。

濑粉,相信大多数广州人都不会陌生,判断濑粉的好坏,无非是有多滑有多韧,基本上这里的做工是ok 的,可是这只能是一碗原味濑粉,店家提到的冬菇丝、虾米、猪油渣什么的,都是会隐身的,基本上难觅芳踪,而且味道很淡,食客都习惯了配搭冲菜。

马蹄糕甜淡适宜,韧且不会太韧,刚刚好。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
2
味道
3
环境
2
服务
2
卫生
2
抵食