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2015-08-31
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珍珍小食有个特色，就是每位食客下单付钱之后，必须自己到窗口排队给自己拿食物。现在的牛三星已升价到15元1碗了，可是却仍旧不影响门口排长龙，店里的位置不多，全在店外，通常都要搭台才有位置坐。近期下雨去吃一碗，感觉非常的舒服，牛三星的汤底是骨头汤，喝得出鲜味，就连配料酸萝卜，也是用心泡制的，白萝卜切正方形粒，口感爽脆，酸度适中。如果牛三星没了酸萝卜，就像是吃饭少了碗或筷子那样，两者实在缺一不可。牛三星是食客下单后现煮，可见食材足够新鲜，加些韭菜，增加色泽和风味，牛三星就是这一碗普通又亲发的小食！
现在的牛三星已升价到15元1碗了，可是却仍旧不影响门口排长龙，店里的位置不多，全在店外，通常都要搭台才有位置坐。
近期下雨去吃一碗，感觉非常的舒服，牛三星的汤底是骨头汤，喝得出鲜味，就连配料酸萝卜，也是用心泡制的，白萝卜切正方形粒，口感爽脆，酸度适中。
如果牛三星没了酸萝卜，就像是吃饭少了碗或筷子那样，两者实在缺一不可。
牛三星是食客下单后现煮，可见食材足够新鲜，加些韭菜，增加色泽和风味，牛三星就是这一碗普通又亲发的小食！
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