椰子可可
银记肠粉店
椰子可可
等级4
2012-11-30
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在北京路逛街,见到银记,心想也很久没有去过了,这家分店还是第一次去呢。

艇仔粥,首先就上来了,配料多而且丰富,油条和花生米这些油炸料铺在上面,粥里有腐皮、鱼片、炸猪皮、鱿鱼,每一口都能吃到满满的配料。
正
猪肝粥,猪肝非常多,而且挺滑的,生菜丝也很爽甜,粥本来也有味道,不错。
正
牛肉肠,粉皮很薄很滑,牛肉很大件,主要集中在上面那底肠粉,豉油调味不错,略带甜味,使肠粉更鲜甜。
正
韭黄鲜虾肠,虾肉的确新鲜,从薄滑、略通透的粉皮就能看出饱满大只的虾仁,韭黄增添香味,味道香而不抢味。
正
及第粥,配料有猪肝和猪腰,里面的姜丝比较多,祛除内脏的异味的同时也增加粥的风味。
正
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Ratings
4
Taste
3
Decor
4
Service
4
Hygiene
4
Value
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猪润粥
牛肉拉肠
鲜虾肠粉
及第粥