银记肠粉店 (上九路)

好多人都喜欢吃肠粉，银记是老字号，当然做出来的都不会差。拉肠的皮，做得很簿，比一般的三禾或者华辉的要好吃很多。现在的价格比以前贵了，但是出品依然是那么好，粉磨得很滑，所以吃起来的口感很靓，特别是簿簿的皮。酱油的味道不会太甜，刚好，也不会太咸。这里的鲜虾拉肠和牛肉肠都是我的最爱。鲜虾拉肠的虾肉都几大个的，牛肉拉肠，牛肉蒸得很嫩，也很滑，推荐大家一试。