银记肠粉店 (文明路)

银记肠粉在广州开了很多分店，这家的装修还是不错的，感觉比较卫生。中午的时候人比较多，主要是学生，因为是分店所以墙上的照片都是一样的，有蔡澜的照片。肠粉的分量都几大下，很滑，瘦肉肠的瘦肉很滑量也很多，就是酱油放得太多，偏咸，如果可以 自己加就好些！粥也做得不错，艇仔粥料足，但是分量偏少。