银记肠粉店 (上九路)

银记的店面虽然不大，但人气却很旺，这里的拉肠的确不错。最喜欢韭王牛肉肠，外皮拉得很薄很滑，有点像布拉肠的感觉，牛肉腌得相当入味，而且一点也不韧，再配上韭王特有的香味，真是令人回味无穷，当然银记特制的酱油也值得一赞，咸中带有一点甜味，感觉特别鲜，要来配肠粉，相得益彰！