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2015-01-26
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天河城这边的消费还是比较高的，这家在天河城5楼的越式料理，环境有点昏暗，大厅有2-4人座，也有6人的卡座，圆桌比较少都是在大厅。这边的价位有点偏高，而且现在又没有优惠。出品比一般的越式餐厅有不少高大上的选择，还是很不错的，就是贵了点。茶位：5元/位【堤岸烧春鸡酿青柠叶香茅饭】132RMB。超级无敌赞！！！必须要试！！！太好吃了~~~ 烧春鸡鸡皮是脆的，鸡肉是已经拖骨的状态但依然滑嫩入味，这才应该是烧春鸡的魅力。里面醸的是香茅饭，味道也很不错，米饭的汁有点多所以吃起来的口感会有点湿润，味道还是很丰富的。烧春鸡真的很好吃。【金不换香辣炒软壳蟹】96RMB。还是蛮期待的，但似乎没有期待的好吃，味道有点偏咸，软壳蟹用来炒出来的口感有点糊口，反而吃不懈蟹肉本身的鲜味。【法式蒜蓉包（4片）】20RMB。蒜蓉包可以搭配青咖喱或黄咖喱吃很不错。【青悦黄咖喱大头虾】168RMB。平时吃的大头虾都不是事儿~ 这个才是真正的大头虾嘛~ 虾肉是大块大块爽嫩爽嫩的，搭配青咖喱实在是太赞了。不过分量就不会很多。推荐推荐！【湄公河古法明炉海珍珠鲈】128RMB。挺有分量的一条鱼，酸酸辣辣的泰式style，下面是用火
茶位：5元/位
【堤岸烧春鸡酿青柠叶香茅饭】132RMB。超级无敌赞！！！必须要试！！！太好吃了~~~ 烧春鸡鸡皮是脆的，鸡肉是已经拖骨的状态但依然滑嫩入味，这才应该是烧春鸡的魅力。里面醸的是香茅饭，味道也很不错，米饭的汁有点多所以吃起来的口感会有点湿润，味道还是很丰富的。烧春鸡真的很好吃。
【金不换香辣炒软壳蟹】96RMB。还是蛮期待的，但似乎没有期待的好吃，味道有点偏咸，软壳蟹用来炒出来的口感有点糊口，反而吃不懈蟹肉本身的鲜味。
【法式蒜蓉包（4片）】20RMB。蒜蓉包可以搭配青咖喱或黄咖喱吃很不错。
【青悦黄咖喱大头虾】168RMB。平时吃的大头虾都不是事儿~ 这个才是真正的大头虾嘛~ 虾肉是大块大块爽嫩爽嫩的，搭配青咖喱实在是太赞了。不过分量就不会很多。推荐推荐！
【湄公河古法明炉海珍珠鲈】128RMB。挺有分量的一条鱼，酸酸辣辣的泰式style，下面是用火温着的。久了之后鱼肉会有点偏老。搭配的粉丝还是很不错的。
【炭烧香茅猪颈肉】66RMB。分量不算很多，但是猪颈肉很不错，特别是搭配浓郁的酱汁，味道超级赞。
【马拉盏炒莲藕苗】50RMB。莲藕苗比较少见，口感有点爽爽硬硬的。虽然说是用马拉盏炒的，但不太吃得到虾酱的味道。
【咸鱼炒芥兰】44RMB。芥兰很爽口新鲜。
【泰国椰青】33RMB。很清甜的椰汁，新鲜的椰肉还能挖出来吃，不错。
【大头虾冬阴功汤】88RMB。冬阴功汤有点偏酸。
【香茅黄咖喱牛腩煲】68RMB。黄咖喱也不错，但还是觉得大头虾的青咖喱好吃一点。这款有点偏咸一点。
【香芒黑白糯米】40RMB。很漂亮很卖相，很白糯米的口感有点黏，没什么味道，黑糯米的口感会更硬一点。香芒加上奶本来是很和谐的搭配，可惜选的芒果不够熟，所以还是不够甜。
【金不换脆皮香蕉雪糕】25RMB。好吸引眼球的甜品，香蕉外裹了一层粉炸脆，外面淋上巧克力酱，很新鲜的搭配，而且还挺和谐的，不过香蕉有点偏生。中间的雪糕很赞，还有椰汁冻糕也很赞。
【香芋马蹄椰汁西米糕】30RMB。相对于传统的椰汁糕这款有了一些新的搭配，就是加多了一些香芋粒马蹄粒和西米，不过效果就很一般了，特别是香芋口感偏硬，不搭配。
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