
大堂的布置像置身竹林,就餐位不少,摆得稍密了些,房间有低消480,红烧乳鸽特价23.8,满3只送1只。

点咗红烧、盐焗、山楂乳鸽,椰青乳鸽汤(打锅)送肉丸,客家蛋角煲,虾酱豆角凉瓜炒茄子,鸽肾焗饭,冰镇牛白腩同打锅的菜……
红烧乳鸽~基本上都系炸嘅了,皮脆肉嫩够香口,味道足够不用点椒盐,好快消灭掉,再补两只。

盐焗乳鸽~按盐焗鸡做法,味道咸香,浓浓沙姜味,连骨都有味,啱送酒,又加点1只。

山楂乳鸽~用山楂做酱汁,焖得好入味,酸酸甜甜,最好食,可惜再点已经卖晒(睇来相当受欢迎呢),唯有连汁都唔放过。

椰青乳鸽汤~椰青汁已经够清甜,再加埋乳鸽肉丸,鲜上加鲜,一阵就饮咗大半煲,但后加嘅唔系椰青水……乳鸽煲淋后食,鸽肉吸收咗椰青味,更加香,比红烧更正。

肉丸~点乳鸽汤唔开发票就免费送,原价系28(小贵),味道很好,肉丸爽,有啲木耳碎,得一致好评。

客家蛋角煲~底下系萝卜丝,清甜,但整体味道唔够咸,蛋角里面冇乜肉碎。

虾酱豆角凉瓜炒茄子~虾酱炒令素菜带咸鲜味,够锅气,凉瓜唔会太苦,茄子够淋。

冰镇安格斯牛腩~牛白腩用冰镇方式整好特别,入口清爽不腻,点芥末豉油提鲜,几好食。

焗鸽肾饭~用电饭煲,少咗砂煲个种风味,鸽肾都唔少,饭松软,还可以。

鲜淮山~煲咗好耐,口感都系咁硬实,唔好食。

依道啲出品味道都做得唔错,就系鸽种唔算太靓,冇4两鸽咁嫩滑多汁,不过算系几抵食嘅。










