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2013-05-31
经了解,这里的鹅是有个基地自己饲养的,有清远黑鬃鹅血统的鹅。不过我们试着点了一份非主流的菜式,一个是鲍汁扣花菇鹅掌,可惜鹅掌焖的时间不够,牙齿不好的人,肯定吃不到这道菜,酱汁的味道倒是调得刚刚好。另一份是西兰花黑椒鹅扒,据说这是招牌菜哦,带有粤菜风味的西餐,鹅扒的肉相当厚实,鲜香极浓。就是餐厅的位置有点远,自己坐车去不太方便,餐厅环境也相对比较简陋些,不过东西好能弥补不少。
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