_大便便
黄鳝世家
_大便便
等级3
2014-05-31
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:)想吃好吃的黃鱔焗飯的朋友們
記得放多幾種米和一定要在淘米水裡家入小麥粉和米殼粉,
熟飯的時候要分層,黃鱔要選好切好!
這個飯超級容易糊,要小火煮起碼六小時!
醬料非常難把握,但是在黄鳝世家的黄鳝饭果然名副其实,
连吃三碗的节奏,
手抽鹅脯有点甜,肉质滑嫩,
墨鱼丸细腻又劲道,花胶肉汁汤真是彰显了广东靓汤的功夫!
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
3
味道
4
环境
3
服务
3
卫生
3
抵食