那天晚上去到餐厅,整个餐厅都满座了,还要等十几分钟才有位置,而且当等到位置坐了下来,还要等了很长时间才有服务员过来收拾桌子和换上新的台布和碗碟,因为客人实在太多,服务员们都已经忙不过来了。
坐下来以后,赶紧点菜,我发现当时几乎所有的客人都是冲着担心他们餐厅要关门的情况而去消费的,大家点菜的时候好像都不在乎价格,而是尽量点一些贵价的东西,希望尽量的卡里面的钱用完,好让自己觉得没有浪费似的。反正整个餐厅的好东西都被吃光了,好像今天不吃,明天就会关门的样子。哎,餐厅真是可怜,搞成这个样子。
我们也尽量点了一些贵价的菜式,可是由于去得太迟了,好东西都被吃完,所以也只能够尽量多点一些,宁愿吃不完打包也好。
酸菜西江鲩,鲩鱼肉不是很多骨头,应该有一整条鱼,调味很好,不是很辣,酸菜的酸味也刚刚好,所以整体来说,这个鱼是所有菜里面最好的一道了,鱼肉也很滑,鱼很新鲜。

豉椒炒爽鳝,本来炒鳝片就是黄鳝世家的一道经典菜式和拿手菜式,可是厨房的大厨没有上班了吗?虽然鳝片还是被炒了出来,可是味道腌制得不够,炒得也不够入味,上盘子更是乱七八糟的,真的是看了就不想吃的那种,味道闻起来就还算过关。

凉拌海蜇伴青瓜,看来他们的厨房真是忙不过来了,这些海蜇我吃起来觉得像是超市买的包装海蜇一样的味道,海蜇下面垫底的青瓜也切得大大小小,歪歪扭扭的,味道一般。

凉拌掌亦,掌亦还算有不少的肉,可是味道也都是一般,因为搅拌得不多,调味不均匀,有一些咸一点,有一些味道也不够,加上上面放的那么大蒜,也是好像乱草一样乱放着,视觉也都差了。


