严记老北京涮锅

严记老北京涮锅他家开在乌鲁木齐路，靠近华山医院，我是看好病以后去的，他家还是用的铜锅，比较地道的，老味，羊肉比较新鲜的，有热气和冷冻的，热气嫩，冷冻实惠，还点了很多丸子和蔬菜，吃的热热闹闹的…查看更多

套餐的锅底是的羊骨头锅，涮菜有点少吧，就雪花牛肉和蛋饺，量还可以，还选了厚百叶和腐竹两道我最喜欢的涮菜，配菜是十三香螺丝和麻饼，基本上还是可以吃饱吧，十三香螺丝很够味！…查看更多

朋友是北京人，他带我来的，听说人气蛮高的，环境蛮好的，人越多越热闹，服务员蛮热情的，问这问那的特别亲切哦，味道很好，热气羊肉吃必须要点的很新鲜，很浓郁的蘸料，吃的好饱哦。…查看更多

朋友带去店，装修什么的很一般，吃刷羊肉的店。用的是以前那种烧炭的锅子，从外面烧好了端近来的，一般的白汤锅底。羊肉是80元一斤，近年来的羊肉价格真是飞涨啊！一盆是半斤的量，手工切的比较厚，你可以自己选择肥瘦。点了一斤的羊肉、香菇、大白菜、海带等。店里有自己烘烤的花生，可以问他们要的，满好吃的。羊肉下锅，很嫩，也没有什么味道，煮了时间久了也不会老。吃到后来发现还是那种肥瘦相间的羊肉口感最好，全瘦肉口感不是很好。喜欢这家，以后会再去的。…查看更多