吃过他家原味和抹茶味的泡芙,感觉泡芙的个头还是比较大的,卖相看着非常的诱人,表皮还有点焦脆的口感,里面的奶油很纯正浓郁,还很细腻爽口的,味道也很赞啊,抹茶味的也很喜欢,抹茶味很醇香,闻起来就很香甜哦,味道很棒,芒果冰沙分量还是比较足的,芒果很新鲜,味道也很不错,冰凉爽口,性价比还很高哦!…查看更多
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食记 (8)
首篇食记作者
矬小白

银行的信用卡的积分兑换的丸山的泡芙,其实感觉味道什么的和樱花家,还有爱么以及家门口的布朗尼的味道差不多,特别是内陷的卡仕达和奶油的感觉,区别就在于丸山的表皮更加的酥松一些,但是价格太贵是为樱花的将近2倍了,如果花钱是不会去的,味道不错,性价比不高…查看更多

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丸山家的泡芙一般10到15元的价格见,也做过一些团购的活动,几款泡芙各有各的特色,吃过他们家的小泡芙,个人觉得没有大泡芙好吃,他们家里面的奶油应该是用的比较好的,不会让人发腻,个头也不小,比较喜欢抹茶味道的,下面为某一年去这家店时拍的他们家的泡芙圣诞树,感觉很有特色…查看更多

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没想到丸山的店是越来越少了,好像现在仅剩两家,一家在武昌一家在武广。其实我还是蛮喜欢这家泡芙的,虽然几个朋友常说丸山又贵又小,服务员拽得不行。话说第一回还是LG带我去吃的,价格的确是有点贵,但吃一口能感觉出来内馅是用动物奶油,而且蛮新鲜,至少他家的材料质量没什么问题。因为有些名气不小的糕点店会用植物奶油代替动物奶油做蛋糕做泡芙等,一是价格便宜二是做出来性质稳定外观好看又好操作,但是植物奶油对身体的危害是很大的。冲着这一方面,我也会支持丸山。正好最近丸山开团了,LG第一时间就团了不少份,有效期可以到四月份,哈哈,最近又有好吃健康的泡芙吃啦。原味,里面夹着乳白色的馅,奶油吃起来凉凉的,外面泡芙皮非常松酥脆可口,喜欢先将奶油吸干净再来啃酥皮,双重享受。抹茶,吃不出来抹茶的苦只有茶天然的清香味,有时候抹茶粉没有拌匀,馅子一点白一点绿的。桑葚口味,淡紫色的馅,味道酸酸甜甜的,虽是奶油吃起来一点都不腻,非常好吃。桑葚的要卖的贵些。ps:泡芙须冷藏,避免在过热的环境下,不然奶油一下子就融化了。…查看更多
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