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这家店的店面还挺宽敞的,店里面主要是经营自助火锅的,地方也比较好找,就在东门步行街附近。他家的东西种类不是很多,服务也比较普通,主要是 价钱比较实惠一些吧。店里的卫生条件比较一般,看起来有些乱乱的,口味比较普通。在他家吃过一次,感觉就是一般的火锅食材,没什么特别的。肉类感觉不是很新鲜,也就是肥牛和肥羊,不过吃起来没有很浓郁的肉香的味道,感觉应该是掺了其他东西,也没敢多吃,主要是吃素菜为主了。像是豆腐泡,腐竹,海带丝,豆腐,笋片,土豆片等等之类吧,也能吃饱了,不过感觉性价比就一般了。总的来说不推荐,试过就算了。
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全家福自助火锅的最大特点就是便宜,不到五十块钱的价格能有这么多东西已经很满意了,不过店子要是能更干净一点就好了。肉类都不少的,最关键的是人家还是给的新鲜肉类的说,尤其是肥牛肉,随意去拿的,牛肉看起来还行,就是不是太饱满而已,可能是化冻的时间比较长了吧。培根也是随意拿的,肉都是黏在一起的,但是一煮就熟了。水果区很多东西,西瓜最多了,红色的和黄色的都有,蛮新鲜的说,不过有点苍蝇飞来飞去。
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全家福自助火锅名字很好听,环境蛮好的,点了清汤锅底,上面还漂着枣,还有葱,淡淡的枣香味,生菜,腐竹,包心贡丸,肥牛等,几个朋友,把食物都消灭掉了,青菜非常新鲜,肥牛我就吃一块,肉质蛮香嫩的,包心贡丸里面馅料黑黑的,很好吃。这是很不错的火锅。
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清汤锅底,有点红枣调味,有点大蒜辟腥。加汤底的时候的水也是奶白奶白的。 酱料方面他家的牛肉酱还有羊肉酱和菌类酱都是很好吃的。叫了肥羊肉、包心贡丸、蟹柳、生菜、腐竹。 肥羊很薄,一滚一滚得就熟了,包心贡丸里面的包心很够味道。蟹柳一般,生菜新鲜。腐竹的味道还算可以,有豆的味道。
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这家店的环境比较普通,店面没什么装修,地方还算比较宽敞吧。店里面的卫生条件一般,就是大排档的感觉,消费很便宜,人均大概在35左右吧。店里面的服务比较一般,人比较多,一般点单都要等比较长时间的。店里面的火锅底料就是市场卖的那种麻辣锅底的调料包,味道一般吧,油不是很好。肥牛片相对来说还可以,分量给的比较足,挺大一盘的,我们两个人点了两次就差不多了,肉质还算香嫩的。青菜之类就都是常见的了,比较新鲜,不过洗的不是很干净了,外面大排档的卫生还是堪忧的了。总的来说比较一般吧。
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