全家福自助火锅 (已結業)

这家店的店面还挺宽敞的，店里面主要是经营自助火锅的，地方也比较好找，就在东门步行街附近。他家的东西种类不是很多，服务也比较普通，主要是 价钱比较实惠一些吧。店里的卫生条件比较一般，看起来有些乱乱的，口味比较普通。在他家吃过一次，感觉就是一般的火锅食材，没什么特别的。肉类感觉不是很新鲜，也就是肥牛和肥羊，不过吃起来没有很浓郁的肉香的味道，感觉应该是掺了其他东西，也没敢多吃，主要是吃素菜为主了。像是豆腐泡，腐竹，海带丝，豆腐，笋片，土豆片等等之类吧，也能吃饱了，不过感觉性价比就一般了。总的来说不推荐，试过就算了。

全家福自助火锅的最大特点就是便宜，不到五十块钱的价格能有这么多东西已经很满意了，不过店子要是能更干净一点就好了。肉类都不少的，最关键的是人家还是给的新鲜肉类的说，尤其是肥牛肉，随意去拿的，牛肉看起来还行，就是不是太饱满而已，可能是化冻的时间比较长了吧。培根也是随意拿的，肉都是黏在一起的，但是一煮就熟了。水果区很多东西，西瓜最多了，红色的和黄色的都有，蛮新鲜的说，不过有点苍蝇飞来飞去。

这家店主要是做自助火锅的，店里面的环境比较普通，店面不是很大，卫生条件也比较简单，没有什么装修，不过看起来还算是挺干净整洁的。店里面的消费比较大众水平，人均大概在30-40左右的样子，性价比还可以吧。他家的自助火锅种类不是很多了，东西也比较普通，不过按这个价钱来说算是还可以的。我们主要是拿了一些肥牛片，肉质比较普通吧，感觉牛肉的味道不是很明显，肉质应该不是很纯。虾的话基本要靠抢的，一般刚刚端上来就没有了，虾的个头不大，还算新鲜吧。还有一些青菜腐竹之类吧。总的来说还是可以吧，比较普通的一家店。 

全家福自助火锅名字很好听，环境蛮好的，点了清汤锅底，上面还漂着枣，还有葱，淡淡的枣香味，生菜，腐竹，包心贡丸，肥牛等，几个朋友，把食物都消灭掉了，青菜非常新鲜，肥牛我就吃一块，肉质蛮香嫩的，包心贡丸里面馅料黑黑的，很好吃。这是很不错的火锅。

           清汤锅底，有点红枣调味，有点大蒜辟腥。加汤底的时候的水也是奶白奶白的。           酱料方面他家的牛肉酱还有羊肉酱和菌类酱都是很好吃的。叫了肥羊肉、包心贡丸、蟹柳、生菜、腐竹。           肥羊很薄，一滚一滚得就熟了，包心贡丸里面的包心很够味道。蟹柳一般，生菜新鲜。腐竹的味道还算可以，有豆的味道。

这家店的环境比较普通，店面没什么装修，地方还算比较宽敞吧。店里面的卫生条件一般，就是大排档的感觉，消费很便宜，人均大概在35左右吧。店里面的服务比较一般，人比较多，一般点单都要等比较长时间的。店里面的火锅底料就是市场卖的那种麻辣锅底的调料包，味道一般吧，油不是很好。肥牛片相对来说还可以，分量给的比较足，挺大一盘的，我们两个人点了两次就差不多了，肉质还算香嫩的。青菜之类就都是常见的了，比较新鲜，不过洗的不是很干净了，外面大排档的卫生还是堪忧的了。总的来说比较一般吧。

终于盼到假期，大运闭幕式，嘿嘿3天假爽歪了出来吃火锅喽。。。全家自助火锅，我们要的清汤锅底，有点像面糊糊呵呵上面有几根大葱，几个枣子，呵呵，枣子貌似不错，一熬挺有营养的点了一盘羊肉，生菜，番薯，撒尿肉丸子要了个芝麻的酱料，天气太热了，不敢吃的太辣了 羊肉很不，切的很薄，一会就煮熟了肉丸特别好吃，是带夹心的黑黑，我喜欢