全记餐厅 (已結業)

好久没去没有去全记餐厅吃饭了。某晚和朋友打算在员村小聚，于是我想起了这家大排档。全记餐厅比起以前，有了不少变化;铺面扩大了，还设了个房间，大厅还安了空调，环境比以前好很多。出品的价格和原来差不多，在20-40元的居多。炒菜心 18元，较大碟，放了肉片炒；菜心吃起来很嫩、很爽脆。蒸银鱼仔 38元  用不锈钢方形碟子上来，把鱿鱼撕成丝状，和银鱼仔、腊肠、腊肉蒸在一起，吃起来很香，有嚼头，下酒正好。手撕鸡 48元半只  虽然鸡不很大只，但是皮滑肉嫩，鸡肉结实，鸡味很浓。加上啤酒、茶位费，买单120元，人均60元。总的来说全记餐厅环境一般，出品味道不错，价格适中，服务过得去吧。…查看更多

大众化的餐厅，比大排档干净卫生点，有露天的位置，都是些家常菜式，分量足，价格优惠。所以能做很多熟客的生意。点了一份清蒸边鱼，辣椒炒鲜鱿，炒牛河。清蒸边鱼，鱼很新鲜，鱼肉很滑嫩。辣椒炒鲜鱿，很久没吃了，很好吃，有小时候妈妈的味道。…查看更多

到朋友家作客；懒得煮饭！随便出来吃吃！环境较为一般；餐台干净整洁！服务不过不失！出品大件夹实惠！鱼香茄子煲：茄子油炸过；非常香口清甜；咸鱼味不浓；还算可以！酱料偏甜！用来送饭一流！炒牛河：肉丝并不多；炒得偏老；河粉油光；表面带有些葱花！味道不错！…查看更多

全记餐厅一间普通餐厅；环境舒适；装修较为简单；但一到用餐时段；这里就非常热情！人气相当旺！厨师手势好；分量足；价格实际！支竹焖牛腩：分量足；牛腩虽然大块但相当入味！依依韧韧；口感不错！支竹渗有酱汁；嚼起来口感好好！白切鸡：鸡较肥皮脆；肉厚！配汁味道好！…查看更多

一间好普通的餐厅，环境比大排档好小小咁。不过胜在分量足，价钱实惠，味道都唔错喔。花生焖猪手，超级多花生啊，焖到又淋又入味，吃唔晒都打包走，唔舍得晒啊，猪手都好淋，吃起来都几爽口吓；炒芥兰，芥兰好爽脆，而且够新鲜，炒得又够锅气；炒牛河，好正呢，拿上来闻到个阵香味就流晒口水了，炒得够锅气，吃起好香。…查看更多

前几天晚上与朋友在全记餐厅吃饭。点了三个菜，和两瓶珠啤，三个菜分别是:陈皮骨30元，很大碟头，排骨全是肉排，炸得很香很脆，吃起来很嫩还是一股陈皮的香味，非常好吃。新鲜支竹闷牛腩，30元，里面的牛腩很大块，很多，闷得很腩很香，支竹吸收了牛腩汁的味道，吃起来很可口。鱿鱼丝蒸小银鱼30元，这个菜用长方形不锈钢盘上来，将鱿鱼撕成丝和小银鱼一起蒸，味道很特别，外面较少见到这个菜。拿来下酒也非常好吃。买单才106元，老板娘还少收1元作为优惠，不错。…查看更多

餐厅环境一般，大排档的风格，菜式不多，价格实惠；闷牛筋，腐竹比较多，大块，牛筋只有几块，味道也很一般；白切鸡，个鸡肉蛮结实的，很香，熟度刚好；鱼香茄子煲，份量很足，非常油腻，厚厚的一层油，捞饭还比较好，茄子是典型的久闷状态，咸鱼很普通不香的。服务都还好，随便吃吃吧.....…查看更多

周末晚上到员村探朋友，他带我到这家全记餐厅吃饭。这里是大排档装修，食客还不少，我们只能在马路边找了张桌子。在老板推介下，点了蒸鸡、猪脚煲、炒牛河以及一支啤酒。蒸鸡是用本地鸡制作的，鸡肉很结实，蒸的很滑，有鸡味。猪脚煲很大一煲，猪脚很多，闷得较烂，下酒很好味。炒牛河粉很多，牛肉片也不少。买单95元，不贵。…查看更多

探完朋友一起到全记餐厅吃夜宵。这家餐厅不大，但是胜在干净整洁。老板是客家人。点了白切鸡、牛筋煲、好烧羊靴、炒油菜。比较有特色是牛筋煲、好烧羊靴。外面市场新鲜牛筋很贵，牛筋煲却是满满的一大煲都是牛筋，而且没有什么其他拉杂的配菜，非常抵吃。好烧羊靴烧的非常好味，用手拿来啃，很有嚼头，用来喝酒非常惬意。买单才100元多点。…查看更多

天河区员村程界西南社大街13号的这家全记餐厅，店面小小的，一点都没有特色。但是里面还是很干净的，桌椅也摆放的整整齐齐。给人比较舒适的感觉。朋友带我去吃的，说是比较好吃，都是家常菜式。我们3个人点了3个菜一个汤。白切鸡，一条鱼，一份青菜，一煲霸王花老火汤，上菜很快。味道也正如我朋友说的，很有家的味道。我们3个人吃的刚刚好，也不浪费，买单125元。 …查看更多

晚上朋友请吃饭，于是来到这间餐厅。在老板推荐下，点了：白切鸡半只35元，鸡肉很结实，有鸡味，做的刚刚熟了，鸡骨略带血丝。牛筋煲28元，牛筋、支竹闷过，牛筋非常入味，吃起来非常软，分量也不少。鱼香茄子煲18元、炒河粉15元；茶位2元/位，哈啤2只12元，买单110元。这家餐厅据说原来在员村一横路经营多年，2009年才搬来这里。…查看更多