兰亭餐厅

很有名很有名的上海本帮菜小店，无论什么时候来好像都要排队，里边真的是很小，一共就6张桌子，慕名而来的人那么多，而老板似乎也不愿意再多扩大店面，可能是他比较享受看大家排队的过程吧。店里虽然小，收拾的很干净，服务态度也很不错，不管是老板还是服务员都非常客气。鸡骨酱是他家的招牌，点的人很多，老上海人都说是小时候的味道，我不是上海人，但是也可以吃的习惯，味道很浓郁，酱裹满了鸡骨架，就是纯正的浓油赤酱的感觉。椒盐排条，金黄诱人，都是刚炸好端上来的，撒点椒盐粉很不错。酒香草头，这个我只在上海吃过，草头的清香混合着酒香味，大家都很满意，如果开车过来司机就不要吃这个了，容易被查出酒驾。…查看更多

老牌上海本帮菜，比较适合请外地朋友吃饭，没有什么太精致的菜品，基本都是最家常的味道。鸡骨酱和红烧鸡块差不错吧，黑漆漆的一片，是本帮菜最正宗的浓油赤酱的颜色，基本就是用糖做出来的，所以会蛮甜的，如果吃不习惯的小伙伴就不要点这道菜了，因为连我都觉得甜- -。肉糜粉丝煲，粉丝煮的恰到好处，一般在家做都会煮过头，觉得粉丝软趴趴的口感不好，他家就不会，不知道是不是粉丝种类的原因。糖醋排条很入味，肉质也非常嫩，缺点就是面粉稍微多了一些。…查看更多

面拖黄鱼 30元 这是本人最爱的一家本帮餐厅，家庭式小餐馆，门口永远都排着长队，无论任何时段，而每桌的菜色都差不多，关键就在于这几个菜，那么多年，那么多食客都能吃不厌，绝对是佩服到五体投地啊！这道面拖黄鱼我点的次数不多，因为更多的会选择椒盐排条，人多时点两个油炸的菜还能接受。裹粉很脆，里面的黄鱼新鲜，味美，肉鲜甜，无数个赞！…查看更多

兰亭应该是我最爱的本帮菜馆没有之一了，虽然每次去都是点那固定的几道菜，但从未吃厌掉过，这就是这家店的魅力所在，那么多年了，每次去都是排了长长的队，实在是佩服！椒盐排条（26元）每桌必点的是鸡骨酱和椒盐排条，而个人两者选其一的话会选择后者，因为过于爱吃油炸食物。他们家的这道椒盐排条是和其他店完全不同的，外面的裹粉相对较厚，但完全不影响排条的口感，面粉像是个外套一样裹着排条，入口松脆，里面肉香也被裹住，极品！…查看更多

晚饭就决定是他们家啦 到的时候还不到五点 门口只有一桌人在排队大概等了十五分钟就进去了 偶们四个人就点了四菜一饭老板提醒我们不够吃额 偶们知道他是嫌弃消费不够 也只能搪塞说不够一会再点~鸡骨酱这个点评网上推荐排第一 上来的时候一坨黑的 真不好看呢不过味道确实不错呀 看着颜色黑 吃起来一点都不咸 满满的甜味呢腐乳空心菜这个味道就一般了呢 还不如蒜泥的好吃类肉末粉丝煲好好的粉丝煲 放辣干嘛呢 放得还不少类怕辣的孩子伤不起呀 就撩了几筷子随便吃吃椒盐排条这个排条做得够粗糙额 外面的面粉就是面拖黄鱼的 吸油性太强 不灵里面的排骨肉倒是蛮嫩额 椒盐是另外配了一碟 自己撒吧有点难度 直接蘸吧又太咸兰亭炒饭里面的料很丰富额 鸡蛋、茭白、红肠、青豆、香菇、肉丁整体口味算是偏淡额 饭粒不怎么样 木有粒粒分开 火候不够类…查看更多

兰亭餐厅的椒盐排条确实挺好吃的，32块钱一份，分量特别的足，炸的很完整，整条排条都是松酥的很的了，盐香味挺足的说，不过排条的汁水也蛮多的，吃起来味道还算是清爽的。兰亭炒饭够实惠，有点扬州炒饭的感觉，葱香和油香搭配的很好。…查看更多

兰亭餐厅是一家比较实惠的餐厅，开在淮海路，交通便利，他家的椒盐排条味道不错，油炸的，排条比较嫩，用特殊酱料酱过的，放了一点点胡椒粉，增加了香味，分量还是蛮多的，实惠…查看更多

看了美食节目去吃的，人气很旺。椒盐排条，外面包的一层面粉很厚的，肉很少，但是外皮炸的有点酥脆，味道一般吧。油爆虾，量很大的，虾太小了吧，烧的不是很入味，不实惠。…查看更多

兰亭餐厅这家店不要看店面不大而且非常不起眼，生意特别的红火。比较喜欢它家的苔条黄鱼，这个菜是每个光顾的客人都会点的，选用了新鲜的小黄鱼，黄鱼去掉了骨头，外面包裹了层不是很厚实的面粉加海苔，油炸后外脆里嫩，非常好吃。…查看更多

好小的一家店，上次去的时候店内坐满了人，而且还有好多人在排队，无可奈何之下只能等了，不过老板的态度蛮不错的，挺热情的一个人。鸡酱骨，店内的招牌菜。外表看着挺黑的，不过闻着味道蛮香的，鸡肉挺饱满，做的蛮入味的，吃起来肉质挺嫩的。腐乳空心菜，空心菜挺翠绿的，吃起来挺清爽的，搭配腐乳酱烧的，但味道不是很咸的，挺适中的。…查看更多

店面好小，只有6张桌子的小店呢，里面的本帮菜真心赞！吃的鸡骨酱，里面的鸡肉材质特别好，鸡肉吃起来特别香，厨师将浓郁的酱汁完好的烧制进入了鸡肉里面，肉汁十分饱满充足。腐乳空心菜腐乳的搭配堪称绝了，吃起来很脆口，恨不得搭配着泡饭吃。…查看更多

淮海路上算是比较有名气的店了，不大，但是生意很好。比较喜欢这家的冬菇鸡块汤，还有茭白肉丝。冬菇鸡块汤，汤头还是蛮浓郁的，其实倒也不会觉得很油腻，配饭一起吃也很好。茭白肉丝，个人比较喜欢吃的小炒，茭白的口感很嫩，肉丝也不会觉得很油。人均消费在五十元左右，价格还算适中。…查看更多

去他们家要有等待的耐心，门口总是有人排队。老板让等位的时候点好单，入座后上菜快一点，招牌鸡酱骨，传统的本帮特点浓油赤酱，很入味的，鸡骨块很有嚼头，是越吃越香，面拖黄鱼，蘸着醋，咸香带点酸，也喜欢，…查看更多

        超级火爆的一家本帮小餐馆，永远的人满为患啊。店里统共没几张桌子，不过总算看着还干净。        我们点了他们家的鸡骨酱，糖醋排条、油爆虾、腐乳空心菜、酸辣汤。鸡骨酱，浓油赤酱啊，酱汁很浓稠，超级下饭的，里头吃得到不少鸡肉。糖醋排条，糖醋的味道蛮不错的，外面裹的面粉有点厚。油爆虾，虾很新鲜，甜甜的味道，老鲜的。腐乳空心菜，这个比较家常水平。酸辣汤，好喝，酸酸辣辣，很刺激味蕾哦。        这种地方吃饭要识相的，速战速决，得给排队的人让座。：）…查看更多

去的那天下大雨，超级大的雨，和朋友两个人5点10到店门口的，发现门口已经有人站着等位子了。唉，无论何时去总是人超级多的一家店。老板在门外撑了一把超级大的广告伞，于是只好躲在下面等，不过等位时候可以先点单，等进店就可以直接吃了，省时间。招牌菜是鸡酱骨，浓油赤酱，特别的下饭！腐乳空心菜老大一盘，很好吃，茄汁排条，排条一点都不老，很软，入口超级好吃的，裹上酸甜的番茄酱，真的是我吃到现在最好吃的茄汁排条了！面拖小黄鱼也是招牌，小黄鱼很嫩哦，外面裹一层是面粉然后油炸，但是口感非常好！店里布置的很老旧，是一个长方形格局，就6张桌子而已，家常菜私房菜的感觉，每次吃好总要再打包带点回去吃的，真的好呀，价格也特别实惠，2个人100元…查看更多