兰庭潮汕砂锅粥

中午去的，没有客满噢~~点了鲜贝排骨粥，很好吃，排骨也很多，最后都吃不下了。送的小食中有一个类似萝卜的，很合我口味。茄子煲，味道不错，只是有点咸了。小炒皇，里面有鸡软骨，这个不喜欢，还是喜欢鱿鱼多点。牛肉炒河粉，这个不错的，河粉也不油腻。铁板肥牛，还不错。虾饼，这个好吃，虾饼里有荸荠呢。边上的薯片应该合着一起吃的吧，我们都是单独吃的。最后估计300左右吧，同事抢着买单，没告诉金额。店家供应的是普洱茶吧，还蛮好喝的呢。…查看更多

小锅粥不错，量大，是三个人的份量哦。里面的干贝新鲜，肉质挺饱满的，吃起来很有汁水。粉丝煲得顶一个，第一次尝试这道菜，结果味道出奇的好。里面的粉丝很Q，弹性十足，吃起来超级滑润。环境不错，店里的面积宽敞，装修风格蛮潮的。…查看更多

忧郁王子@兰庭潮汕砂锅粥，里面有wifi哦，免费上网，就多坐了会儿，店是不大的，但是老干净的，感觉不错的，我还是蛮喜欢吃吃小粥的，买了海鲜粥，里面料很丰富哦，干贝，基围虾，蟹肉，都可以自己放的，口感非常细腻鲜美。…查看更多

最近胃口不是很好，就喜欢喝点粥，也就是北方人说的稀饭。这家是粤菜和潮州砂锅粥的结合，地理位置还挺方便，7号线离开亚新广场不远。楼上有包房还有wifi，不错，小店紧跟潮流，连微薄也有，这样的店我喜欢。说到开胃小菜，也算比较fusion。有川味的口水鸡，里面放了重口味的蒜泥，好多好多，很香，吃的时候就不要顾及很多啦，鸡肉很嫩，味道处理的不错以至于后来又追加了一份；蒜泥味道的还有黄瓜，清口；蒜香北极贝裙边，喜欢蒜香味的肯定爱啦，反正吃过多款蒜味的，不在乎多一道，北极贝的裙边很有嚼劲；一款甜蜜色拉叫黑豆水果色拉，黑豆很营养，这样的做法比较特别，甜的到位，还有色拉酱的辅佐，挖了好几勺吃；很清爽的还有一款蛋皮马兰头，蛋皮黄灿灿的，里面包裹了切碎的马兰头和香干，喜欢清爽的都爱吃；吃到一款土耳其风味的鸡肉卷，皮子厚实很有嚼劲，估计是放了孜然的作用，香的很，还放了辣椒，带有点小辣，开胃是ta开胃。烧烤也是这家的特色，吃到了带子和扇贝，个头都比较大，加了蒜泥，香啊，好吃，说是用了火山岩烤出来的，受热比较均匀，比一般炭烤或怎样的要来的健康些；琥珀沙律鲜虾仁，虾仁是大只的，裹了厚厚的一层沙律很heavy，上面还有大儿颗粒的琥珀，吃起来不油腻；桑拿虾有看点，很新鲜的虾在木桶里面等着桑拿，随着吱吱的冒烟，虾壳的颜色愈发鲜艳了，肉质很弹，下面的汁水还有点小辣，蘸一下会更加入味；酸汤财鱼，汤很正点，酸酸的非常适口，鱼片浆的也嫩，喜欢；红油肥肠臭豆腐，越煮越香，开的时候那种味道散发出来，你懂的。肥肠到不是很肥厚的那种，好吃的其实是下面的臭豆腐，是老豆腐做成的臭豆腐，口感很特别，因为当中的空隙有点大，味道渗入很不错的说；潮州的砂锅粥是这里的招牌，人多就选了2款。一款海鲜粥，里面的食材可以自己搭配，点了膏蟹、干贝、基围虾，都是海鲜怎能不鲜，粥熬的很细腻，虾壳熬汤吊出来的粥底，喝起来就是一个酣畅伶俐。不过我更加喜欢八珍菌王粥，一般都是山珍再海味，这里推荐先喝海鲜粥再吃菌王粥，味道有个层次的递进，鲜的让眉毛落地啊。里面的菌王下足猛料，有很火的松茸、黑虎掌、 榆耳、 牛肝菌、 黑松露、 大红菌、 猴头菇、 天山雪莲熬制而成，带有中菌菇特有的油润香味，舌尖上的美味。最后来一份素菜，里面放了点猪油渣做成的广东菜心，吃出点怀旧的滋味儿了，不错。店不大，味道还挺正的，粤菜、潮汕砂锅粥、烧烤，ms也很适合夜宵！…查看更多

很久没品尝砂锅粥了，记得最近一次也是在一年多前的事情了，这次朋友推荐来安远路上的“兰庭砂锅粥”还是非常有兴趣的，毕竟我平时就喜欢喝粥的！ 交通比较方便，7号线长寿路站走过来也没多少路程，店面不算很大，但是上下二层蛮紧凑的，尤其二楼的包房环境感觉蛮好蛮温馨的；难得砂锅粥店能有如此雅致的环境呢！ 喝粥之前还是要点些冷菜和热菜来丰富餐桌的，他家的菜品还是蛮多的，选择的范围较广；凉拌关东木耳(¥22)，爽脆美味，酱汁调的蛮好吃；川味口水鸡(¥28)，蒜蓉铺满鲜嫩的鸡肉上，口感鲜美微辣，美味的；蒜香北极贝裙边(¥38)，清新爽口的拌菜，颜色也好看；蛋皮马兰头(¥19)，马兰头用蛋皮包着还是第一次吃到，很清淡鲜美的；土耳其风味鸡肉卷(¥22)，有嚼劲的面饼包裹着香浓的鸡肉，孜然鲜香味美溢出，好吃！黑豆水果色拉(¥22)，黑豆酥软，和着苹果的甜脆，色拉酱拌在一起很是鲜甜可口；蒜泥黄瓜(¥12)，简单但是很爽口开胃的一个冷菜；蒜蓉扇贝(¥84)、豆豉带子(¥84)；都是质感很好的海鲜烤品，扇贝厚实肥美；带子切成片的，和豆豉一起烹制的，无比的鲜美好吃呢！杭椒爆无骨鸭掌(¥42)，鸭掌软糯的很，配合着酱爆的口感，鲜甜中带着微辣，不错！酸汤财鱼(¥48)，酸菜汤浓郁的滋味让鱼肉更加鲜美丽，鱼片本身也很鲜嫩的，口感很好！琥珀沙律鲜虾仁(¥36)，装盘很是可爱的，鲜虾上面用色拉酱点缀着琥珀核桃，口感很是丰富动人；干煸四季豆(¥26)，四季豆蛮鲜嫩好吃，也很鲜香的呢；顺德津白鱼腐(¥38)，鱼豆腐口感很嫩也很鲜美，野生松茸炒蘑菇(¥38)，松茸那特殊的香味很是诱人，蘑菇本身的鲜美加上和黄油一起烹制，看似简单一盘蘑菇口感甚是丰润的；桑拿虾(¥48)，热的石头垫底，浇上店家特制的酱汁，热气蒸腾而上如同桑拿，鲜虾新鲜有弹性，酱汁微辣的很是开胃呢，赞！金汤水晶鸡(¥48)，特制的金汤让鸡肉很是晶莹动人，口感不仅鲜美也很鲜嫩的，味道不错！猪油渣广东菜心(¥22)，大块的猪油渣和菜心一起烹制，我觉的猪油渣很香，我很爱吃呢！海鲜粥(¥168)，用膏蟹、干贝、鲜虾熬制的海鲜粥，也是很鲜美的，口感还是是不错，但是我更爱菌王粥！八珍菌王粥(¥198)，主角总是最后上来的，称之为菌王粥是由一定道理，砂锅粥里都放了 榆耳、猴头菇、天山雪莲、松茸、黑松露、黑虎掌，牛肝菌，大红菌 着八样菌菇，这个可算的上是在上海难觅的极品菌王粥了，粥的口感绵滑中带着无与伦比的鲜美，难以用语言表达，我无可否认的爱上这个粥的味道了，嗲！…查看更多