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食记 (11)
首篇食记作者 xinxincoding
BrightSmile
片皮烤鸭
BrightSmile
等级4
2015-08-17
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               江汉路附近的这家北京片皮烤鸭的店子在这边开店有些年头了,店面不大,环境也一般般,但是他家片皮鸭的生意做得很火爆啊,他家烤鸭的个头还是比较大的,烤出来的鸭子闻起来都很香啊,处理的也没有什么腥臊味,鸭皮子吃起来还有些焦脆,用面皮夹点鸭肉一起吃很好吃哦,一点也不油腻啊,性价比还是很高的,值得尝尝!查看更多
面皮片皮鸭
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小鱼儿whu乖乖
吃货必来之处
小鱼儿whu乖乖
等级4
2015-07-05
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    吃货必到之处,不管怎么排队,不管交通怎么不便,嗯,也许也是满足了人来疯的群众心理吧~    因为看了攻略,所以上午打电话预订了半只,所以,不用排队!到了以后,现片好就可以了,大概6,7分钟,看到长长的队伍好有满足感。    烤鸭分两种装,盒里是精华,直接吃和卷饼吃都是最佳估计,袋里装的是带骨头的肉,只能直接啃。就说精华吧,鸭皮脆肥有味,精华中的精华。鸭肉也比较入味,和鸭皮搭配吃正好。   附送两袋饼皮和一袋甜面酱,建议要是把三截大葱换成黄瓜丝会更好!查看更多
烤鸭烤鸭
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right123
北京片皮烤鸭
right123
等级4
2014-11-11
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              这家店的店面不怎么起眼,位置也不是很好找,他家的店面很小,环境也很一般,不过那个烤鸭的香味在很远都可以闻到啊,鸭子的个头还是比较肥大的,也很新鲜哦,烤出来的卖相还是很诱人的,鸭皮子烤的还算是比较焦脆,鸭肉很嫩,也没有太大的腥臊味,吃起来的味道还是很不错的,价格也挺实惠,值得尝尝!查看更多
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梦想有多远
北京烤鸭
梦想有多远
等级4
2014-10-28
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这家的烤鸭看上去还是蛮正宗的,路过的时候都会买一只鸭子带回家打打牙祭首先这个鸭子都是烤好的,然后一片一片的割下来,皮子还有酱料、黄瓜、大葱什么的都是事先弄好的片下的鸭架子还可以油炸,撒上孜然粉,下酒的一道好菜,感觉酱汁很不错,甜甜的特别的好吃,喜欢加蛮多的大葱,包起来吃特别的香查看更多
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淡淡小猫
北京片皮烤鸭
淡淡小猫
等级4
2014-10-28
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这家店最近也是很火啊,经常排长队购买,去晚了还没有卖的了买一只鸭差不多得28元左右在烤箱的鸭子烤得油直滴的,慢慢散发着香气皮子烤得焦香,闻起来直分诱人老板直接给你剁成块子还有包的面皮和作料包着一起吃,味道挺不错的价格便宜,比较合算的反正蛮喜欢,有滋有味查看更多
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